L’ispirazione di questo tronchetto l’ho presa dal bel libro di Gino Fabbri “Dolci e Talento” modificando leggermente la ganache, che è di una goduria unica,...
Trovai questa ricetta tanti anni fa sul sito cavolettidibruxelles. Raramente mi sono innamorata di un dolce da credenza così tanto. Con gli anni l’ho decisamente...
La prima volta che comparve la ricetta del “banana bread” fu dopo la grande depressione, nel libro di cucina “Balanced Recipes of Pillsbury’s Cooking Service”...
Questo impasto per biscotti è velocissimo da realizzare. Utilizzo la spara biscotti per dargli la forma, utensile da cucina che ho acquistato in modo compulsivo...
Ho acquistato tutti i libri di cucina del professore Dario Bressanini. Nel libro sulla verdura ho scoperto la ricetta degli asparagi con il burro chiarificato....
