La prima ricetta di gnocchi codificata giunta fino a noi è quella degli “gnocchi di formaggio” e si trova in un manoscritto trecentesco conservato a...
Alla fine del 1867 i garibaldini a Roma stavano aspettando il momento giusto per far insorgere la città contro il governo papale. Giuditta Tavani, giovane...
Sono sempre alla ricerca di ricette di biscotti veloci da preparare e con pochi ingredienti. Queste treccine sono biscotti friabili che si conservano per giorni...
Questo contorno è un classico estivo della mia famiglia anche se di tradizione campana. Le melanzane ora si trovano tutto l’anno ma quelle invernali non...
