Piatto molto romano, abbastanza pesante, molto nutriente e golosissimo. Questa è la versione riveduta e facilitata di una ricetta del Carnacina. È un contorno perfetto...
Una zuppa invernale strepitosa: facile, economica e che riempie gli affamati. Io la consumo in grandi quantità dopo i bagordi delle feste Natalizie, sperando così...
L’ispirazione di questo tronchetto l’ho presa dal bel libro di Gino Fabbri “Dolci e Talento” modificando leggermente la ganache, che è di una goduria unica,...
