Un contorno così l’ho mangiato in Basilicata. Lo chiamavano patate Raganate. Dopo quel viaggio mi sono ispirata e lo faccio spesso utilizzando i prodotti che...
Il Gulash di nonna rimane negli annali della mia infanzia. Lo proponeva a noi nipoti ogni settimana, anche in estate, accompagnato dalla polenta, che spesso...