Questa iconica torta francese ha una storia curiosa. Tra il 1894 e il 1906 due sorelle francesi dirigevano l’hotel di famigla “Hotel Tatin” a Lamotte...
Questa ricetta mi è stata raccontata da Giada, mia amica dall’università. Aveva mangiato questa torta, che aveva trovato strepitosa, a casa di una sua amica...
