Dolci Dolci al cucchiaio Mattonella dolce La ricetta originale emiliana era con la crema al burro e con la bagna al caffè ma io ho i gusti da bambina e quindi... 13 Aprile 2026 186 di Ilaria Barisi
Carne bovina, ovina e maiale Secondi piatti Arrosto al latte È una ricetta semplice da realizzare, di sicuro successo soprattutto tra i più piccoli e che fa parte della mia infanzia anche se non la... 6 Aprile 2026 206 di Ilaria Barisi
Dolci Fritti Oliebollen Per gli Olandesi il cibo è qualcosa che serve per dare energia e fare tante altre cose che piacciono di più (tipo pedalare, in tutte... 9 Febbraio 2026 228 di Ilaria Barisi
Contorni Cime di cavolfiore speziate al forno Questa è una ricetta facile e veloce per fare il cavolfiore e lo rende croccante e speziato. Onestamente non ricordo più in quale dei miei... 26 Gennaio 2026 284 di Ilaria Barisi
Antipasti Miascia: torta paesana comasca Da qualche tempo vivo in questa meravigliosa zona della nostra penisola nota per le villone di famosi calciatori e divi Hollywoodiani. Il lago e i... 10 Novembre 2025 364 di Ilaria Barisi
Dolci Dolci al cucchiaio Pain perdu di nonna Irene Mi diverte in modo un po’ subdolo e sadico quando un paese si fa vanto di una ricetta come se fosse la propria e invece... 29 Settembre 2025 413 di Ilaria Barisi
Dolci Dolci al cucchiaio Semifreddo alla nutella Questo semifreddo è uno dei miei preferiti. È molto dolce e quindi è il finale perfetto di un pasto leggero. I bambini lo adorano ma... 14 Luglio 2025 558 di Ilaria Barisi
Pesce, molluschi e crostacei Secondi piatti Calamari croccanti con patate al forno Da quando ho il forno nuovo non faccio altro che cucinare tutto al forno. È diventata quasi una ossessione. Purtroppo il costo della bolletta ne... 26 Maggio 2025 591 di Ilaria Barisi
Biscotti Dolci Taralli dolci col naspro di Pasqua Adoro fare i biscotti e cerco sempre nuove ricette. Venti anni fa provai una ricetta trovata nel web che ho rimaneggiato così tante volte che... 7 Aprile 2025 1.2K di Ilaria Barisi
Contorni Patate Dauphinoise La prima ricetta di questo contorno è del 1788, poco prima della rivoluzione francese. La ricetta storica del Delfinato non prevedeva l’utilizzo del formaggio, ma... 24 Marzo 2025 789 di Ilaria Barisi