Una crostata napoletana molto buona e facilissima da realizzare è la crostata alla Babbaiola. Non so con precisione perché si chiama così, sembra sia il...
L’ispirazione di questo tronchetto l’ho presa dal bel libro di Gino Fabbri “Dolci e Talento” modificando leggermente la ganache, che è di una goduria unica,...
