Non vedo più i numerosissimi programmi televisivi dedicati alla cucina o alle competizioni culinarie. Tempo fa mi appassionavano ma poi mi hanno iniziato ad annoiare....
Un contorno così l’ho mangiato in Basilicata. Lo chiamavano patate Raganate. Dopo quel viaggio mi sono ispirata e lo faccio spesso utilizzando i prodotti che...
Ho visto questa combinazione di sapori nel blog francese Chocmiel cusine. Ho provato a rifarla seguendo le indicazioni ma c’era troppa senape e poco pomodoro....
Compro compulsivamente i libri di Yotam Ottolenghi, seguo il suo blog e sono abbonata alla sua newsletter. Mi capita spessissimo di italianizzare le sue ricette....
